水族館のおいしい話
ちょっと前の話ですが…
まだ寒～い時期、嬉しい宅配便が届きました
贈り主は元同僚で
現在富山県で漁師修行中のY.Kさん
届いた発砲スチロールの中には…
立派なアンコウが
体長55cm、体重2.9kg～
迫力満点のアンコウ！
せっかくなのでお客さんと観察、観察
ＴＶや図鑑でしか見たことの無かったアンコウに
皆釘付けです
写真からもわかるように、
アンコウはとても大きな口を持っています！
平べったい体で海底に潜み、
この大きな口で獲物の魚を一飲みにしてしまいます
解体した胃からは、魚の他にも
カモメやウミドリ、はたまたペンギンまで入っていた
という話もあるんです！
なんて奴だ！アンコウ！！
期待を胸に、さっそく解体すると…
入っていました！入っていました～！！
大きなイカが！！
よくもまぁ、胃がパンパンになるまで食べたものです
解体した後は、もちろんもちろん
皆で美味しく頂きました～
アンコウと言えば“吊るし切り”が有名ですが、
そこは骨女・さやえんどう。
骨が傷付かない＆バラバラにならないように
メスでさばいた事は、皆に内緒です
知らなければおいしい、おいしい
(笑)魚の体を観察して、食べて味を知って、
残った骨は標本に…
おいしくてたくさん勉強になったアンコウ、
送ってくれたY.Kさんに感謝、感謝です
カッコイイ骨格標本ができそうなので、
完成したらまたご報告しますね～
ｂｙさやえんどう
[52回]
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2011/06/10 18:56コメント
投稿者：☆Take It Easy☆（2011年06月10日 20:08）[編集]
▼ パックマン！さやえんどうさんこんばんは。
パックマンみたいですねえｗ
水族館の仕事はおいしいですね(≡^∇^≡)
胃の中のイカゲルゲは刺身かな？
投稿者：ふぁんえんどう（2011年06月11日 07:36）[編集]
▼ 美味しそう！さやえんどう様♪
アンコウ美味しそう(*^^*)
みんなで食べたら美味さも倍増ですね♪
Ps今日は慶良間で潜る予定です(*_*)
はいさ～い＼（＾０＾）／
写真やけど迫力ありますね（゜д゜）
しかも、美味しそうですね！（＾＾）！
それにしても胃の中身がイカ丸ごとで、しかも二匹入ってるってとこがスゴイですねΣ（゜□゜）
俺もアンコウパ～ティ～参加したかったです（≧д≦）